Documentazione

MaxMenu — infrastruttura per ordini e pagamenti

Documentazione pubblica per agenzie, sviluppatori e investitori. Cosa facciamo, come lo facciamo e perché.

Ultimo aggiornamento: giugno 2026 · MaxMenu Inc.

Cos'è MaxMenu

MaxMenu è un'infrastruttura per ordini e pagamenti per ristoranti. Il suo scopo è concreto: integrare uno script su qualsiasi sito web, controllarlo da remoto e processare pagamenti su un catalogo gastronomico — ovunque su Internet e in più valute.

Il ristorante non deve costruire un checkout, gestire traduzioni né mantenere codice ogni volta che cambia un prezzo.

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Inserisci il widget

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Controlla tutto dalla dashboard

MaxMenu applica il controllo dell'origine: solo i domini autorizzati possono mostrare il menu su un sito web. Anche se qualcuno possiede lo script, il widget non viene renderizzato al di fuori dei domini consentiti nella dashboard.

In sintesi Menu con checkout integrato, incorporabile in qualsiasi stack web, aggiornabile da remoto e progettato per operare su larga scala.

MaxMenu copre design del menu, lingue, allergeni, mance, routing verso più stazioni KDS — più schermi se il locale lo richiede — e regolamento bancario. È un prodotto verticale per l'ospitalità.

Come funziona

Tre superfici collegate allo stesso motore:

  • Widget incorporabile — uno snippet inserito sul sito web del ristorante (WordPress, Shopify, React, HTML statico…).
  • URL pubblico — menu accessibile via QR, multilingue, con checkout disponibile.
  • Dashboard di gestione — design, contenuti, traduzioni, stazioni, pagamenti e pubblicazione.

Order & Pay è il livello di ordini e pagamenti al tavolo: l'ospite seleziona i piatti, paga e l'ordine raggiunge le stazioni KDS configurate — cucina, bar, dessert o altri schermi a seconda delle operazioni. Il ristorante riceve i fondi sul proprio conto bancario collegato.

Modello commerciale: abbonamento SaaS (Free, Basic, Max) + commissione regionale sulle vendite. Dettaglio tariffe in Prezzi.

Consegna quantica

Quantum Delivery è il sistema di pubblicazione di MaxMenu. Risolve due cose contemporaneamente: mantenere il menu incorporato sempre aggiornato e servirlo con la latenza minima.

Come funziona

  1. Il ristorante modifica il menu nella dashboard — prezzi, piatti, design, lingue, allergeni.
  2. Alla pubblicazione, MaxMenu genera una versione del menu e la distribuisce alla rete edge.
  3. L'ospite riceve quella versione dal nodo più vicino alla sua posizione.
  4. Le modifiche si propagano in pochi secondi a tutti gli embed, senza toccare il codice del sito web del cliente.

La lettura del menu avviene in edge: l'ospite non interroga il database centrale ogni volta che apre il menu. Il database entra in gioco quando c'è una pubblicazione, un ordine o un pagamento — momenti in cui la coerenza transazionale conta.

Dashboard → Pubblicazione → Versione menu → Rete edge → Widget / URL pubblico

Il risultato: un menu remoto che il ristorante controlla dalla dashboard, con tempi di risposta stabili sotto traffico elevato e senza dipendenza da redeploy sul sito web del cliente.

Infrastruttura

MaxMenu è costruito come piattaforma cloud-native, progettata per gestire traffico su larga scala: picchi di servizio, più sedi, embed distribuiti in diversi paesi e funzionamento continuo senza finestre di manutenzione.

Google Cloud Spanner Cloud Run Cloud Build Pub/Sub Cloud Scheduler Cloudflare Workers Stripe Connect Auth0 Docker

I servizi backend girano in container Docker, distribuiti su Cloud Run con repliche automatiche dietro bilanciatori di carico — scaliamo i container su richiesta. Cloud Spanner funge da fonte di verità transazionale con coerenza garantita. Cloudflare Workers serve i menu in edge tramite Quantum Delivery. Stripe Connect processa i pagamenti. Auth0 gestisce l'accesso alla dashboard.

Pub/Sub e Cloud Scheduler coordinano eventi asincroni e attività programmate. Ad esempio, sebbene sia estremamente improbabile che un webhook vada perso per un ordine già pagato, entro al massimo 30 secondi riconciliamo qualsiasi ordine interessato se qualcosa fallisse in un punto del flusso.

L'architettura separa lettura e scrittura: il menu viene consumato in edge; ordini, pagamenti e pubblicazioni vanno al nucleo transazionale. Questo permette a ogni livello di scalare indipendentemente.

Pagamenti

I pagamenti vengono processati tramite Stripe Connect. Ogni ristorante collega il proprio account e riceve i regolamenti direttamente in banca. MaxMenu orchestra il checkout; Stripe processa e regola le transazioni.

Order & Pay è attivo in 38 paesi, con metodi di pagamento e valute localizzati per regione: carte, Apple Pay, Google Pay, Bizum, iDEAL, SEPA, Klarna e altri a seconda della giurisdizione. Le mance digitali vanno interamente al ristorante.

Programma Agency

MaxMenu include un modulo per agenzie di marketing, consulenti dell'ospitalità e sviluppatori che vogliono offrire menu + ordini + pagamenti come prodotto proprio.

Un'agenzia prepara il ristorante nella sua dashboard partner — design, menu, integrazioni — e quando il cliente è pronto, esegue un trasferimento di proprietà al titolare del ristorante, in modo simile a come Shopify trasferisce i negozi.

Il programma è progettato affinché l'agenzia trasferisca la proprietà e non resti titolare dell'account: altrimenti non guadagnerebbe commissioni sulle transazioni. Il trasferimento fa parte del modello di revenue share — non è un passaggio opzionale.

  • White-label: il widget si integra sul sito web del cliente senza branding MaxMenu visibile.
  • Plug and play: infrastruttura pronta; l'agenzia si concentra sul cliente e sul design.
  • Revenue share su abbonamento e transazioni — condizioni in Agenzia.

Copertura

MaxMenu opera in qualsiasi mercato. Pagamenti attivi in 38 paesi con commissioni e tariffe localizzate per valuta.

Eurozona · Regno Unito · Svizzera · Stati Uniti · Canada · Australia · Nuova Zelanda · Giappone · Singapore · Hong Kong · Malesia · Polonia · Svezia · Norvegia · Danimarca · e altro.

Contatti

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