Documentación

MaxMenu — infraestructura de pedidos y pagos

Documentación pública para agencias, desarrolladores e inversores. Qué hacemos, cómo lo hacemos y con qué fin.

Última actualización: junio 2026 · MaxMenu Inc.

Qué es MaxMenu

MaxMenu es infraestructura de pedidos y pagos para restaurantes. Su propósito es concreto: integrar un script en cualquier web, controlarlo de forma remota y procesar pagos sobre un catálogo gastronómico — en cualquier lugar de Internet y en múltiples divisas.

El restaurante no necesita construir checkout, gestionar traducciones ni mantener código cada vez que cambia un precio.

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Inserta el widget

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Controla todo desde el panel

MaxMenu aplica control de origen: solo los dominios autorizados pueden mostrar el menú en una web. Aunque alguien tenga el script, el widget no se renderiza fuera de los dominios permitidos en el panel.

En resumen Carta con checkout integrado, embebible en cualquier stack web, actualizable de forma remota y preparada para operar a escala.

MaxMenu cubre diseño de carta, idiomas, alérgenos, propinas, enrutamiento a múltiples estaciones KDS — varias pantallas si el local lo requiere — y liquidación bancaria. Es un producto vertical para restauración.

Cómo funciona

Tres superficies conectadas al mismo motor:

  • Widget embebible — un snippet que se inserta en la web del restaurante (WordPress, Shopify, React, HTML estático…).
  • URL pública — carta accesible por QR, multilingüe, con checkout activable.
  • Panel de gestión — diseño, contenido, traducciones, estaciones, pagos y publicación.

Order & Pay es la capa de pedidos y pagos desde la mesa: el comensal selecciona platos, paga y la comanda llega a las estaciones KDS configuradas — cocina, barra, postres u otras pantallas según la operativa del local. El restaurante recibe los fondos en su cuenta bancaria conectada.

Modelo comercial: suscripción SaaS (Free, Basic, Max) + comisión regional sobre ventas. Detalle de tarifas en Tarifas.

Entrega cuántica

Quantum Delivery es el sistema de publicación de MaxMenu. Resuelve dos cosas a la vez: que el menú embebido esté siempre actualizado y que se sirva con la mínima latencia posible.

Cómo funciona

  1. El restaurante edita su carta en el panel — precios, platos, diseño, idiomas, alérgenos.
  2. Al publicar, MaxMenu genera una versión del menú y la distribuye a la red edge.
  3. El comensal recibe esa versión desde el nodo más cercano a su ubicación.
  4. Los cambios se propagan en segundos a todos los embeds, sin tocar el código de la web del cliente.

La lectura del menú ocurre en edge: el comensal no consulta la base de datos central cada vez que abre la carta. La base de datos entra cuando hay una publicación, un pedido o un pago — momentos donde la consistencia transaccional importa.

Panel → Publicar → Versión del menú → Red edge → Widget / URL pública

El resultado: un menú remoto que el restaurante controla desde el panel, con tiempos de respuesta estables bajo tráfico alto y sin dependencia de redeploys en la web del cliente.

Infraestructura

MaxMenu está construido como plataforma cloud-native, diseñada para manejar tráfico a escala: picos de servicio, múltiples sedes, embeds distribuidos en distintos países y operación continua sin ventanas de mantenimiento.

Google Cloud Spanner Cloud Run Cloud Build Pub/Sub Cloud Scheduler Cloudflare Workers Stripe Connect Auth0 Docker

Los servicios backend corren en contenedores Docker, desplegados en Cloud Run con réplicas automáticas detrás de balanceadores de carga — escalamos contenedores según demanda. Cloud Spanner actúa como fuente de verdad transaccional con consistencia garantizada. Cloudflare Workers sirve los menús en edge a través de Quantum Delivery. Stripe Connect procesa pagos. Auth0 gestiona acceso al panel.

Pub/Sub y Cloud Scheduler coordinan eventos asíncronos y tareas programadas. Por ejemplo, aunque resulte extremadamente improbable que se pierda un webhook con un pedido ya pagado, en un máximo de 30 segundos reconciliamos cualquier pedido afectado si algo fallara en alguno de los puntos del flujo.

La arquitectura separa lectura y escritura: el menú se consume en edge; pedidos, pagos y publicaciones van al núcleo transaccional. Esto permite escalar cada capa de forma independiente.

Pagos

Los pagos se procesan a través de Stripe Connect. Cada restaurante conecta su cuenta y recibe liquidaciones directamente en su banco. MaxMenu orquesta el checkout; Stripe procesa y regula las transacciones.

Order & Pay está activo en 38 países, con métodos de pago y divisas localizadas por región: tarjetas, Apple Pay, Google Pay, Bizum, iDEAL, SEPA, Klarna y otros según jurisdicción. Las propinas digitales van íntegramente al restaurante.

Programa Agency

MaxMenu incluye un módulo para agencias de marketing, consultores gastronómicos y desarrolladores que quieren ofrecer menú + pedidos + pagos como producto propio.

Una agencia prepara el restaurante en su panel partner — diseño, menú, integraciones — y cuando el cliente está listo, ejecuta una transferencia de propiedad al dueño del restaurante, de forma similar a cómo Shopify transfiere tiendas.

El programa está diseñado para que la agencia transfiera la propiedad y no permanezca como titular: de lo contrario no obtendría comisiones por transacción. La transferencia forma parte del modelo de revenue share — no es un paso opcional.

  • White-label: el widget se integra en la web del cliente sin marca MaxMenu visible.
  • Plug and play: infraestructura lista; la agencia se centra en el cliente y el diseño.
  • Revenue share sobre suscripción y transacciones — condiciones en Agencia.

Cobertura

MaxMenu opera en cualquier mercado. Pagos activos en 38 países con comisiones y tarifas localizadas por divisa.

Zona Euro · Reino Unido · Suiza · Estados Unidos · Canadá · Australia · Nueva Zelanda · Japón · Singapur · Hong Kong · Malasia · Polonia · Suecia · Noruega · Dinamarca · y más.

Contacto

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